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× 來自加拿大的DSC巴薩米活醋
經由葡萄酒過程置入陳年橡皮桶醞釀發酵,隨著時間越長,口感質地更加濃郁
極低卡路里 吃開心 嚐安心
何謂 浚泰活醋 呢?一種未經過濾、不用高溫熬煮的過程、不含色素、防腐劑、無添加糖&焦糖
採用傳統發酵法『古法』的慢速發酵技術來醋化,讓酵母在醋化過程持續醞釀!
而浚泰活醋是由彼得.布拉福德,一位橡木酒桶木匠及釀醋大師,嚴選頂級葡萄和果實用百年橡木醋桶古法醞釀,
置於木質縝密的橡木桶每一桶醋都長達六年以上的陳釀,使葡萄醋的風味和口感更加深沈圓潤,香氣醇厚,質地濃郁富有層次。
這就是耐心等待6年陳釀珍貴的浚泰活醋!